Ricordo bene quella volta in cui io e il mio amico Boco parlammo per ore di Identità regionali. Il discorso…
Giuseppe Carrus
È scomparso qualche settimana fa Giovanni Battista Columbu, un grande protagonista della storia politica della Sardegna. Un uomo che ha…
Alcune considerazioni post Vinitaly vorrei farle anch’io. Dunque, vediamo, gli argomenti non sono pochi… I vini naturali, i lieviti indigeni,…
L’autunno, si sa, è la stagione della presentazione delle varie Guide del vino. Per me rappresenta anche il punto di…
By Giuseppe Carrus Botteghe e prodotti Mangiarfuori
Ogni volta che incappo in una nuova conoscenza e apro bocca arriva puntuale la domanda fatale: “sardo, vero?”. Il quesito…
Qualche giorno fa, approfittando di una giornata di ferie, pure troppo di questi tempi, ho pensato di andare al Poetto…
Premessa: prima di leggere questo post è bene leggere i due commenti fatti. A quel punto ognuno può decidere se…
Il vino occupa una parte di me (o meglio, del mio stomaco) da tanti anni. Mi pare siano addirittura 27….