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Pillole di Wine Club #30 | Orizzontale Langa 2010

Pillole di Wine Club #30 | Orizzontale Langa 2010

3 marzo 2020 · by Paolo De Cristofaro · in Dire, In primo piano, Piemonte, Wine Club

Annata 2010: fu vera gloria? Iniziamo a chiedercelo con qualche test di gruppo, in questo caso a tema nebbiolo di Langa. Del resto proprio dalle terre del Barolo e del Barbaresco è esploso l’hype, almeno in Italia, su una vendemmia…

Pillole di Wine Club #29 | Orizzontale Taurasi 2006

Pillole di Wine Club #29 | Orizzontale Taurasi 2006

9 febbraio 2020 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano, Senza categoria, Wine Club

Senza infamia e senza lode: potremmo riassumere così le impressioni collettive sull’ultima orizzontale Taurasi 2006 del Tipicamente Wine Club. Come spesso succede in questi casi, è difficile capire dove inizino gli eventuali limiti di un’annata oggettivamente irregolare e dove si…

Verticale Bartolo Mascarello, Barolo tra storia e storytelling

Verticale Bartolo Mascarello, Barolo tra storia e storytelling

19 dicembre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Dire, In primo piano, Piemonte, Wine Club

Sembra passato un secolo dall’ultimo ritrovo a tavola del Tipicamente Wine Club: se è vero del resto che il tempo si conta ad estati (come diceva Pasolini*), c’è un intera vita esplosa e saccheggiata nel mezzo. Memorie, metamorfosi, risonanze. Non…

Pillole di Wine Club #27 | Orizzontale Fiano di Avellino 2009

Pillole di Wine Club #27 | Orizzontale Fiano di Avellino 2009

22 novembre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, Wine Club

Questa è la storia di una cantonata. La mia, ça va sans dire: chi altri poteva riempirsi la cantina di Fiano 2008 (perlopiù invecchiati precocemente), trascurando colpevolmente l’annata successiva? Considerando le due orizzontali con cui abbiamo avviato la quinta stagione…

Pillole di Wine Club #26 | Orizzontale Greco di Tufo 2009

Pillole di Wine Club #26 | Orizzontale Greco di Tufo 2009

23 ottobre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano, Wine Club

La quinta stagione del Tipicamente Wine Club riparte con una delle classiche retrospettive dedicate alle principali denominazioni della provincia di Avellino: in questo caso orizzontale Greco di Tufo vendemmia 2009. Serata che conferma una serie di impressioni emerse e condivise…

Pillole di Wine Club #25 | Orizzontale Fiano di Avellino 2008

Pillole di Wine Club #25 | Orizzontale Fiano di Avellino 2008

23 giugno 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano, Wine Club

Un’ecatombe, o quasi: è la brutale sintesi sull’orizzontale Fiano di Avellino 2008 del Tipicamente Wine Club. Su 20 vini in assaggio: 4 inficiati da tca, 5 irrimediabilmente “scollinati”, 6 oltremodo maturi, 5 di livello buono-ottimo ma non certo esaltante e…

Pillole di Wine Club #24 | Alto Mediterraneo all’Osteria del Gallo e della Volpe

Pillole di Wine Club #24 | Alto Mediterraneo all’Osteria del Gallo e della Volpe

25 marzo 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Bere, Campania, Dire, Francia, In primo piano, Wine Club

Ci abbiamo messo anche troppo, ma da qualche mese finalmente affianchiamo alle serate “classiche” del Tipicamente Wine Club la cara vecchia formula mangiaebevi: l’idea è di godere con calma quei vini che più di altri si esaltano a tavola col…

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