Garofoli | Il Verdicchio è una questione di famiglia

Garofoli | Il Verdicchio è una questione di famiglia

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Mia sorella, che vive a Milano: «Sai, la mamma di un’amichetta di Lorenzo ha una cantina nelle Marche. Non so bene di che si tratti ma lei si chiama Beatrice Garofoli». Fermi tutti. Come Garofoli? Quella Garofoli? «Informati bene –…

Vecchi bianchi italiani. La via dell'eccesso e il palazzo della saggezza

Vecchi bianchi italiani. La via dell’eccesso e il palazzo della saggezza

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Beh, perché quelle facce? Avevo detto che mi sarei immerso nei vini bianchi, che volevo cavalcare le mode del momento, no? Ah, dite che bere una ventina di bottiglie in 7-8 persone non è stare al passo coi tempi ma…