Imprenditori e missionari della ristorazione

Imprenditori e missionari della ristorazione

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Alla fine ho cenato al The Clove Club. Dopo aver pagato il conto con tre mesi d’anticipo, tutto è andato secondo i piani al 380 di Old Street, Shoretich Town Hall, Londra. Avevo programmato da tempo la visita. Il posto…

L’eleganza dell’Apsley

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Qualche anno fa mi capitava di ricevere telefonate da amici e parenti, che nel bel mezzo di una cena si ricordavano di dover ordinare anche il vino. Quindi per non far brutta figura o per dare mostra di sè mi…

Pollen Street Social | La cucina britannica contemporanea di Jason Atherton

Pollen Street Social | La cucina britannica contemporanea di Jason Atherton

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Non è colpa mia se ci ho messo così tanto a provare la cucina di Jason Atherton, uno dei giovani chef più brillanti di tutto il Regno Unito. Conosciuto nella passata edizione di Identità London* (la prossima a brevissimo*), mi…

Il Petersham Café e la campagna londinese

Il Petersham Café e la campagna londinese

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“Mio caro, il posto del mio lunch è stupendo e imperdibile. Si chiama Petersham Nurseries Café ed è nella campagna di Richmond. Guardati il sito e trova un modo per venirci”. Quando Laleo ti manda un messaggio come questo non…