![[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E7] | Chianti Classico](http://tipicamente.it/wp-content/uploads/2020/04/collage-apertura-1-150x150.jpg)
[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E7] | Chianti Classico
Facciamo un passo indietro e torniamo al viaggio di Mario Soldati in Toscana. Dopo Montalcino (link), protagonista della nuova puntata del nostro podcast è il Chianti (Classico). Un territorio vasto, frammentato, complesso, come avvisa da subito Soldati. Le sue competenze…
M&M
Non ho avuto tempo di scriverne subito, per una volta meglio così. Il valzer delle anteprime e gli assaggi collettivi dei Chianti Classico hanno messo a fuoco le annate, schiarendo il campo e fissando con maggior precisione i vini di…
Sangiovese Purosangue 2016 | Non solo consigli per gli acquisti
Hanno decisamente fatto le cose in grande, Davide Bonucci e i suoi partner, per l’edizione 2016 di Sangiovese Purosangue *. Successo che va ben oltre i soliti numeri riassuntivi: un ricchissimo programma articolato su 4 giorni pieni, con 120 aziende…
Pergole Torte 2001 | Rendicontare la bellezza
Vino o non vino, dobbiamo assolutamente riappropriarci del significato delle parole. E combattere con ferocia i trivellatori abusivi, perché non si fermeranno finché ogni giacimento di senso sarà svuotato, con o senza referendum. Quelli che usano straordinario per dire corretto,…
Montevertine 2010: annata minore a Radda una bella saga
Noooooo, l’ennesimo post su Montevertine (azienda) noooooooooooooooooo! Ok, avete ragione. Ma trenta secondi per rendicontarvi l’ultima stappatura del Montevertine (vino) me li dovete concedere. Avevo assaggiato il 2010 solo all’uscita e invocavo una prima vera sera d’autunno per testare il…
Montevertine
Ci sono inviti impossibili da declinare. Più che incontri, veri e propri appuntamenti con la storia. Eventi capaci di lasciare il segno. Di segnare il proprio percorso, umano e professionale. E di rappresentare una tappa imprescindibile nella definizione stessa di…
Pergole Torte 2004. L’archetipo del sangiovese
Mi espongo a battute facili facili, lo so, però se mi dicono sangiovese penso più al Chianti Classico che a Montalcino, o ad ogni altro angolo del pianeta. Nelle zone e nello stile giusto, penso che quell’area magica e meravigliosa…
![[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E10] | Campania (prima parte)](http://tipicamente.it/wp-content/uploads/2020/04/collage-apertura-1-100x100.jpg)
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