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Campania Stories 2020 #6 | Qui Campi Flegrei

Campania Stories 2020 #6 | Qui Campi Flegrei

10 ottobre 2020 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Non ci sono più dubbi ormai: per un certo tipo di bevitore i Campi Flegrei rappresentano una delle principali scuse per frequentare la Campania con regolarità. Merito in primis di un piccolo gruppo di aziende, che soprattutto nell’ultimo decennio ha…

Campania Stories 2020 #2 | La tonica e solare annata 2019

Campania Stories 2020 #2 | La tonica e solare annata 2019

10 settembre 2020 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Mettiamola così: non tutte le pandemie vengono per nuocere, dato che lo slittamento di Campania Stories ci ha permesso di assaggiare i vini dell’ultima annata in un momento decisamente favorevole. Per molti versi è una battaglia persa in partenza, ma…

Campania Stories 2020 #1 | La sintesi

Campania Stories 2020 #1 | La sintesi

7 settembre 2020 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

La carovana delle rassegne enoiche italiane riparte da Paestum, in Cilento, con l’edizione 2020 di Campania Stories. Un’occasione più speciale che mai, considerando tutte le problematiche legate al Covid, per verificare lo stato di forma della produzione regionale, grazie al…

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E10] | Campania (prima parte)

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E10] | Campania (prima parte)

18 giugno 2020 · by Antonio Boco e Paolo De Cristofaro · in Campania, Campania, Campania, Dire, In primo piano, Podcast

E giungemmo così alla tappa finale della prima stagione di Vino al Vino 50 anni dopo. Per molti versi una doppia puntata: andiamo in Campania e allo stesso tempo chiudiamo il cerchio, tornando praticamente all’inizio del viaggio di Soldati, che…

Il 2019 in (12) bottiglie

Il 2019 in (12) bottiglie

30 dicembre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Bere, Dire, In primo piano

Non necessariamente le “più buone”. In ogni caso quelle capaci di lasciare un segno, scandendo alcuni dei momenti più significativi di questo 2019 che si congeda. Perché il fratello etrusco ha ragione: beviamo per ricordare. A posteriori una carta dei…

ASTRONI | CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO COLLE ROTONDELLA 2018

ASTRONI | CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO COLLE ROTONDELLA 2018

30 maggio 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Il vino giusto nel posto giusto al momento giusto. Che stapperei al marziano di turno per spiegargli come sono cambiate le cose in Italia dall’epoca dei rossi spalmabili. Perché il Colle Rotondella 2018 delle Cantine Astroni non è SOLO ma…

CS 2019 #7 | BOSCO DE’ MEDICI – POMPEII ROSSO 2018

CS 2019 #7 | BOSCO DE’ MEDICI – POMPEII ROSSO 2018

20 maggio 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Siamo sicuri che abbiamo in testa tutti la stessa cosa quando diciamo “vino da mescita”? A sentire gli amici che se ne occupano per i loro locali (uno lo conoscete anche voi), mi pare coesistano interpretazioni piuttosto diverse. Per qualcuno…

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