Full Immersion Campania #5 | Fiano di Avellino
Quinta serata della Full Immersion Campania by Degustazioni dal Basso: chiudiamo il modulo Irpinia con l’approfondimento a tema Fiano di Avellino. Ancor più di altre volte ci siamo soffermati sulle zone, i comuni e i cru. Lo consente e in…
Aggiornamento Bianchi campani 2016 | Rocca del Principe e Pietracupa
Burrasche, nubifragi, autunno. E logicamente torniamo a parlare di bianchi (campani). Mi tocca purtroppo ripetermi: la domanda di Fiano, Greco, Falanghina e compagnia cala bruscamente proprio quando sarebbe il primo momento davvero “giusto” per assaggiarli e farsi un’idea sensata sull’ultima…
Pillole di Wine Club #19 | Doppia Orizzontale Fiano di Avellino 2004-2005
E giungemmo così al termine del calendario 2016/17, con la doppia orizzontale Fiano di Avellino 2004 e 2005. Prima di parlarne, un doveroso quanto sentito ringraziamento a tutta la squadra del Marennà di Sorbo Serpico (AV), guidata da Angelo Nudo…
Villa Diamante, Vigna della Congregazione 2007 | Ritmo è fianità
Attenziò, Congregaziò Ritmo è fianità Impasto il das Ricavo energia Argilla, sale ed anarchia. Se mi rilasso, col sasso Rilascia in aria la sua scia. Perciò: Attenziò, Congregaziò Ritmo è fianità. Per chi preferisce la scheda tecnica: Pro-teico:…
Il Fiano 2012 di Guido Marsella raccontato all’amico di Shangai
L’ottimista che alberga abusivamente in me pensa che siamo finalmente pronti per chiudere uno dei tanti triangoli disseminati lungo la strada del viaggiatore enoico. Vitigno(i), suolo-clima, uomo-donna: a furia di scappellotti abbiamo imparato per bene la lezione francese sull’indissolubilità una…
Villa Diamante, Fiano di Avellino Vigna della Congregazione e Clos d’Haut 2013
Non so e non voglio spiegare cosa significhi arrivare a Villa Diamante e non poter più chiacchierare con Antoine Gaita. So e voglio condividere, invece, la gioia di trovare la moglie Diamante nella cantina-garage, alle prese con tubi e serbatoi….
Pietracupa, Fiano di Avellino 2004: quando una “riuscita minore” è più importante della grande bottiglia
Se ne avete, stappatelo. Perché si diventa più bravi come produttori e bevitori nello stesso modo: imparando dai propri “errori”. Ristappo il Fiano di Avellino 2004 di Pietracupa, lo ritrovo in ulteriore calo rispetto a qualche stagione fa, in debito…
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