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Anche i Veronelli sbagliano

Anche i Veronelli sbagliano

5 aprile 2016 · by Antonio Boco · in Dire, In primo piano

Quando cerco conforto torno sui classici. Un pezzo di Brera sull’ultima visita a Torgiano, l’elogio della salama da sugo di Soldati, una rubrica di Veronelli scovata chissà dove. Facile che mi perda in quelle narrazioni così distanti, incidentalmente legate ai…

A passeggio tra le Grenache

A passeggio tra le Grenache

27 ottobre 2015 · by Antonio Boco · in Bere, In primo piano

Che sono interessato alla grenache, al viaggio in Europa di quest’uva magnifica e alle sue tappe italiane, credo si sia capito. Dunque, vado dritto al punto. Nei giorni scorsi io e il Carrus siamo stati a Bologna per Vino a…

Adelante garnacha!

Adelante garnacha!

22 aprile 2014 · by Antonio Boco · in Bere, Dire, In primo piano

Il bello di un blog, almeno per come la vedo io, è che non devi dare per forza risposte ma puoi anche fare riflessioni parziali, avanzare proposte e mettere sul piatto vere e proprie domande. Il ragionamento di giornata non…

Alla faccia della grenache

6 giugno 2011 · by Antonio Boco · in Bere, Francia, In primo piano, Marche, Sardegna, Umbria

Vi siete mai chiesti come potrebbe essere la faccia di un vitigno o di un vino? Per dire, che tipo è il Maccabeu? Sono sicuro che Timothy Leary avrebbe saputo rispondere facilmente a questo semplice quesito. Intanto io ho scoperto…

In primo piano

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