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Pillole di Wine Club #27 | Orizzontale Fiano di Avellino 2009

Pillole di Wine Club #27 | Orizzontale Fiano di Avellino 2009

22 novembre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, Wine Club

Questa è la storia di una cantonata. La mia, ça va sans dire: chi altri poteva riempirsi la cantina di Fiano 2008 (perlopiù invecchiati precocemente), trascurando colpevolmente l’annata successiva? Considerando le due orizzontali con cui abbiamo avviato la quinta stagione…

Rinnamorarsi (del Fiano 2016 di Marsella)

Rinnamorarsi (del Fiano 2016 di Marsella)

26 ottobre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Similitudine familiare, ammirazione, corrispondenza, chimica: sono le motivazioni fondamentali alla base del processo di innamoramento, secondo la psicologa emozionale Ciara Molina. Il suo “Quattro teorie sull’amore” (link) ha trovato particolare risonanza negli ultimi anni, ma non è certo l’unico contributo…

Hall of Fame Fiano di Avellino (Aggiornamento)

Hall of Fame Fiano di Avellino (Aggiornamento)

7 ottobre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Scarica la versione Pdf – Hall of fame Fiano di Avellino – Tipicamente Pdf Ovvero le etichette di ogni epoca che schiereremmo in una sfida all’ultimo sangue contro i migliori bianchi mondiali. Scelte tra quelle, ancora reperibili e in forma, che hanno…

Pillole di Wine Club #25 | Orizzontale Fiano di Avellino 2008

Pillole di Wine Club #25 | Orizzontale Fiano di Avellino 2008

23 giugno 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano, Wine Club

Un’ecatombe, o quasi: è la brutale sintesi sull’orizzontale Fiano di Avellino 2008 del Tipicamente Wine Club. Su 20 vini in assaggio: 4 inficiati da tca, 5 irrimediabilmente “scollinati”, 6 oltremodo maturi, 5 di livello buono-ottimo ma non certo esaltante e…

CS 2019 #8 | ROCCA DEL PRINCIPE – FIANO DI AVELLINO TOGNANO 2016

CS 2019 #8 | ROCCA DEL PRINCIPE – FIANO DI AVELLINO TOGNANO 2016

22 maggio 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Per quanto il nostro modo di raccontare e consigliare vini che ci piacciono sia sempre meno legato a gerarchie e punteggi, c’è sempre chi in privato insiste per sapere quale sia stato per noi il “migliore” (qualunque cosa significhi) di…

CS 2019 #3 | VILLA RAIANO – FIANO DI AVELLINO ALIMATA 2016

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15 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Viaggiano sempre insieme, è inevitabile. Raccontati soprattutto per contrasto: ciò che li differenzia, dentro e fuori il bicchiere, Fiano di Avellino e Greco di Tufo. Ad esempio le regole e la competitività dei loro “campionati”. Quello del Greco assomiglia alla…

Campania Stories 2019 #1 | La sintesi

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3 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Cliccate subito da un’altra parte se siete alla ricerca di: scoop straordinari, notizie sconvolgenti e novità fantasmagoriche. Perché l’edizione 2019 di Campania Stories sostanzialmente rafforza le tendenze evidenziate negli ultimi anni (link, link, link e link). Il quadro generale. Anche…

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