In vino (qualche volta) falsitas

In vino (qualche volta) falsitas

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Negli ultimi mesi gli enoappassionati di mezzo mondo hanno dovuto loro malgrado memorizzare un nome fino a poco tempo fa conosciuto solo negli ambienti dei collezionisti e dei procacciatori di bottiglie rare. Quello del broker americano-indonesiano Rudy Kurniawan, arrestato nel…

Il piccolo critico

Il piccolo critico

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A leggere quel che passa la blogosfera in questi giorni, quelli che seguono le uscite delle più importanti guide di vini e ristoranti, mi vengono in mente quei bar di paese dove vedi pochi vecchietti al tavolo delle carte e…

Cose che ho imparato l'estate scorsa

Cose che ho imparato l’estate scorsa

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Cari amici ma soprattutto amiche di Tipicamente, ben ritrovati. Vi sono mancato, lo so. Così come voi sapete che i mesi appena trascorsi sono quelli in cui le necessità di ascolto e di approfondimento vincono a mani basse sulla forza…

Classifiche dei ristoranti a confronto. Espresso Vs Gambero Rosso

Classifiche dei ristoranti a confronto. Espresso Vs Gambero Rosso

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Ho aspettato per vedere l’effetto che fa. Ecco, ora che sono tutte e due in libreria, si può abbozzare qualche paragone tra la guida dei ristoranti dell’Espresso e quella del Gambero Rosso. A meno che non siate tra quelli che…

I migliori vini 2010 de l'Espresso

I migliori vini 2010 de l’Espresso

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Ecco la lista delle eccellenze secondo la guida “I Vini d’Italia 2010″ de l’Espresso. A voi le riflessioni del caso… ABRUZZO E MOLISE Biferno Gironia Rosso 2004 Borgo di Colloredo Clemàtis 2003 Zaccagnini Ciccio Montepulciano d’Abruzzo 2005 Praesidium Montepulciano d’Abruzzo…