Full Immersion Campania #7 | Provincia di Salerno

Full Immersion Campania #7 | Provincia di Salerno

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E giungemmo così alla settima e ultima puntata della Full Immersion Campania allestita col gruppo romano Degustazioni dal Basso. Prima del consueto report, ci tengo a ringraziare una volta di più Claudio Celio e Francesco Petroli che hanno tirato le…

Full Immersion Campania #6 | Provincia di Napoli

Full Immersion Campania #6 | Provincia di Napoli

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Sesta tappa della Full Immersion Campania targata Degustazioni dal Basso: protagoniste le aree viticole della provincia di Napoli (Ischia-Campi Flegrei, Vesuvio e Capri-Penisola Sorrentina). Cornice che sublima il tema assurto a filo conduttore del viaggio regionale fin dalla prima serata….

Full Immersion Campania #5 | Fiano di Avellino

Full Immersion Campania #5 | Fiano di Avellino

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Quinta serata della Full Immersion Campania by Degustazioni dal Basso: chiudiamo il modulo Irpinia con l’approfondimento a tema Fiano di Avellino. Ancor più di altre volte ci siamo soffermati sulle zone, i comuni e i cru. Lo consente e in…

Full Immersion Campania #4 | Greco di Tufo

Full Immersion Campania #4 | Greco di Tufo

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Quarto appuntamento della Full Immersion Campania per e col gruppo Degustazioni dal Basso. Di nuovo in Irpinia, a stappare Greco. Notazioni “didattiche” a parte, si conferma una volta di più la capacità del bianco tufese di sorprendere e divertire trasversalmente,…

Full Immersion Campania #3 | Taurasi

Full Immersion Campania #3 | Taurasi

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Prosegue la Full Immersion Campania featuring Degustazioni dal Basso: terzo appuntamento, interamente dedicato al Taurasi.  Serata da montagne russe, come spesso accade quando c’è di mezzo l’aglianico. Alti e bassi espressivi solo in parte riconducibili alle tante variabili territoriali, interpretative…

Full Immersion Campania #2 | Provincia di Benevento

Full Immersion Campania #2 | Provincia di Benevento

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Prosegue la Full Immersion Campania featuring Degustazioni dal Basso: seconda serata, tutta incentrata sui vini del Sannio.  A seguire come di consueto il “verbale sintetico” delle impressioni condivise dal gruppo di assetati sui 12 assaggi. 1. Sannio Taburno Coda di…

Full Immersion Campania #1 | Provincia di Caserta

Full Immersion Campania #1 | Provincia di Caserta

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Al via la Full Immersion Campania, viaggio in 7 tappe tra territori, varietà e vini della regione allestito con l’infaticabile Claudio Celio per gli insaziabili bevitori del gruppo Degustazioni dal Basso. A seguire il racconto della prima serata, tutta dedicata…