Quarant.eno #16 | Voirin - Jumel, Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Quarant.eno #16 | Voirin – Jumel, Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut

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Per non dimenticare le bottiglie stappate e farci compagnia a distanza. Aspettando, rinchiusi tra casa e cantina, che passi la bufera; esorcizzando virus vecchi e nuovi, e sognando l'inizio di un mondo migliore. __________________________________________________________________ Capita anche a voi, in questi…

Champagne Lilbert Brut | Cramant in purezza

Champagne Lilbert Brut | Cramant in purezza

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Ci sono stati anni in cui visitavamo le piccole cantine della Champagne in maniera compulsiva. La rivoluzione dei piccoli raccoglitori – manipolatori era all’inizio e tutto quel nuovo da scoprire ci eccitava quanto un’andouillette all’ora di pranzo. Tra le maison…