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Vino vita mia | In viaggio per il sud della Francia

Vino vita mia | In viaggio per il sud della Francia

17 settembre 2018 · by Antonio Boco · in Bere, Francia, Francia, In primo piano, Viaggiare

Se hai 4 – 5 giorni semi liberi nel cuore di una lunga estate passata ad assaggiare vini e li passi in giro per cantine, qualche problemino lo devi avere per forza. Tant’è. Sono anni che penso ad un viaggio…

Qui si fa BYOB #1 | Ristorante Il Pacchero, Salerno

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22 gennaio 2017 · by Paolo De Cristofaro · in Bere, Calabria, Campania, Francia, In primo piano, Piemonte

Ci divide una feroce quanto ridicola rivalità calcistica, ve ne ho già parlato (link). Ma Avellino e Salerno sono città-province in tutto e per tutto complementari. Anche a tavola: quando viene voglia di Tirreno, noi montanari irpini ci spogliamo di…

Chateau Simone Palette Blanc | La Provenza che siede al tavolo dei grandi vini di Francia

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7 novembre 2016 · by Antonio Boco · in Bere, Francia, In primo piano

Anche se sono sensibilmente più alto, giovane e bello, invidio molte doti a Giovanni Ascione.  “Uno di quelli che ce l’hanno scritta in fronte, la marcia in più che hanno ricevuto in dono – come ha scritto Paolo su questi…

Olympic frames

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23 agosto 2016 · by Antonio Boco · in Bere, Dire, In primo piano, Mangiare

E ora chi glie lo dice a Paolo che non ho guardato nemmeno mezzo minuto delle Olimpiadi? La cosa poterebbe traumatizzarlo e sto cercando il modo più carino per metterlo a conoscenza della mia scelta, facendogli sapere in maniera delicata…

Il bello del 2015, categoria per categoria

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29 dicembre 2015 · by Antonio Boco e Paolo De Cristofaro · in Bere, Dire, In primo piano, Mangiare, Viaggiare

Non penserete mica di sfuggire alla nostra, di hit parade sensorial-emozionale riassuntiva per questo 2015 agli sgoccioli. Un anno a cui calzerebbero a pennello migliaia di aggettivi, e dunque semplicemente un anno pieno di vita, come la vita. L’abbinamento [Antonio]…

Il Rosè bussa alla Porta del Vento

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28 giugno 2015 · by Antonio Boco · in In primo piano, Senza categoria

L’amico e collega Franco Pallini non le manda a dire. E’ uno con pochi peli sulla lingua e se qualcosa non gli va a genio proprio non si trattiene, in barba a tutte le diplomazie e i possibili giri di…

Château Simone. Il volto rosa della Provenza

22 luglio 2011 · by Antonio Boco · in Bere, Francia, In primo piano

Beh, se neanche questa foto vince il concorso “Scatti originali” ditemi voi che devo mandare a quei giurati… Un vino della Provenza ritratto in mezzo ad un cespuglio di lavanda non è cosa da tutti i giorni, tanto che per…

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