Campania Stories 2018 #3 | I vini rossi
Esagerato parlare di remuntada, ma la panoramica di Campania Stories 2018 segnala un incoraggiante recupero della filiera rossista. Rispetto ai bianchi, trasversalmente considerati il punto forte della proposta enoica regionale, è tutto più caotico. Arduo identificare distretti ed interpreti “leader”…
Campania Stories 2018 #2 | I vini bianchi
Quanto a puro divertimento, la giornata di Campania Stories dedicata ai bianchi si conferma irrinunciabile. Mi ripeto volentieri: per livello medio, punte e varietà di espressioni siamo al vertice dell’offerta nazionale. E si potrebbe tranquillamente costruire una carta di soli…
Campania Stories 2016 | I Vini Bianchi
Sulla nostra pagina Facebook (link) trovate già qualche flash-pillola del nostro Campania Stories. Ci tengo ugualmente a riordinare un po’ di riflessioni ricavate dalle varie sessioni di assaggio, partendo dai Vini Bianchi. In generale si confermano di buono/ottimo livello, ma…
Commenti recenti