Krug - Rare Vintage Veuve Clicquot 1988. Racconto di un epico duello

Krug – Rare Vintage Veuve Clicquot 1988. Racconto di un epico duello

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Non chiedetemi di scegliere perché non lo farò. Non sto diventando improvvisamente democristiano a 31 anni suonati. La mia è semplicemente paura. Anzi, terrore. E’ inutile che puntiate il dito, vorrei vedere cosa fareste voi al posto mio. No no,…

Pierre Moncuit Millesime 1996. Grande annata, grande Champagne (...e grande bottiglia)

Pierre Moncuit Millesime 1996. Grande annata, grande Champagne (…e grande bottiglia)

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  Negli ultimi cinque anni siamo stati sette volte in Champagne, con ogni tipo di mezzo: aerei di linea e privati, auto, furgoni; abbiamo dormito in ogni dove, dalle chambres d'hôtes alle camere d’albergo, fino alla soluzione che non abbiamo…

Un hamburger gourmet a New York

Un hamburger gourmet a New York

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Faccio subito outing: non sempre, ovviamente, ma ogni tanto ho bisogno fisico di junk food. Il cibo spazzatura è eccitante quanto lo possono essere delle donne grasse e un po’ volgarotte (mi viene in mente la canzone degli Articolo 31,…

Swan Oyster Depot, San Francisco. Puro divertimento "crudo"

Swan Oyster Depot, San Francisco. Puro divertimento “crudo”

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Ancora San Francisco, dalla baia alle sue incredibili strade ondulate. Mangiare in una città che si conosce poco può risultare un’esperienza, diciamo così, poco esaltante. Meglio chiedere a qualche amico fidato del posto, almeno per una prima scrematura. Stavolta il…

Ho preso un granchio... a San Francisco

Ho preso un granchio… a San Francisco

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Piccolo, confuso e (quasi…) privo di filo logico reportage statunitense, Paese nel quale ho fatto un salto per le tappe di presentazione della Guida Vini d’Italia ‘09 del Gambero (english version) , partecipando alle degustazioni dei Tre Bicchieri sia a…