Menu
  • Home
  • Autori
    • Antonio Boco
    • Paolo De Cristofaro
  • Manifesto
  • Temi
    • Bere
    • Mangiare
    • Dire
    • Fare
    • Viaggiare
    • Wine Club
    • Podcast
Browse: Home » Mangiare » Toscana
[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E7] | Chianti Classico

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E7] | Chianti Classico

27 maggio 2020 · by Antonio Boco e Paolo De Cristofaro · in Dire, Fare, In primo piano, Podcast, Toscana, Toscana

Facciamo un passo indietro e torniamo al viaggio di Mario Soldati in Toscana. Dopo Montalcino (link), protagonista della nuova puntata del nostro podcast è il Chianti (Classico). Un territorio vasto, frammentato, complesso, come avvisa da subito Soldati. Le sue competenze…

Damiano Donati. Punto.

Damiano Donati. Punto.

20 gennaio 2016 · by Antonio Boco · in In primo piano, Mangiare, Toscana

Avevo una voglia matta di provare la nuova cucina di Damiano Donati, dopo quasi 5 anni dalla vecchia esperienza al Serendepico. Esaltante, per il sottoscritto e un plotone di scribacchini. Capitolo significativo quanto breve, quello sulle colline lucchesi, per un…

I pici della signora Ada sono i più boni dimmondo

I pici della signora Ada sono i più boni dimmondo

12 giugno 2015 · by Antonio Boco · in Mangiare, Toscana

A pensarci bene, è veramente stupido rinunciare a una cosa bella solo perché sei impegnato a farne tante brutte. Questo ho pensato, forchetta in mano, davanti ai sensazionali pici della signora Ada. L’invito era arrivato da tempo ma, per un motivo…

Perillà Osteria | Il bello e il buono della Val d'Orcia

Perillà Osteria | Il bello e il buono della Val d’Orcia

29 maggio 2012 · by · in In primo piano, Mangiare, Toscana

Ad aprile di quest’anno Enrico Bartolini, chef premiato e stellato, executive del Davero*, ha inaugurato la sua nuova osteria – enoteca a Rocca d’Orcia. Le due attività hanno nomi simili e opposti: Perillà e Perinqua. La proprietà porta un nome…

A Casa Mia in Chianti

11 maggio 2012 · by Antonio Boco · in Bere, In primo piano, Mangiare, Toscana, Toscana

“Non sapete che di mercoledì è meglio non venire a San Casciano?” Evidentemente no, non lo sapevamo, e comunque non è che avessimo tutta ‘sta scelta. Eravamo da quelle parti e la cena “A Casa Mia*”, un posticino delizioso a…

Osteria Uvaspina meglio dell'aspirina

Osteria Uvaspina meglio dell’aspirina

10 dicembre 2011 · by · in In primo piano, Mangiare, Toscana

“Chiara, che fai stasera?” Boh, sto male, tosse, raffreddore, qualche lineetta di febbre- credo 36 e 2 (di norma la mia temperatura corporea si aggira sui 35 gradi tipo iguana) e forse resto a casa a lamentarmi della pesantezza della…

Lo Zazzeri

26 agosto 2011 · by Antonio Boco · in In primo piano, Mangiare, Toscana

Coraggio. L’estate volge al termine, la canicola allenterà la sua morsa e la spiaggia di Marina di Bibbona, di fronte alla “Baracca” dello Zazzeri, sarà via via meno affollata. E allora si, con gli ombrelloni chiusi e la stagione della…

1 2 … 4 Next →

In primo piano

  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E8] | Calabria

    [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E8] | Calabria

  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E7] | Sud Piemonte (seconda parte)

    [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E7] | Sud Piemonte (seconda parte)

  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E6] | Sud Piemonte (prima parte)

    [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E6] | Sud Piemonte (prima parte)

  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E5] | Liguria

    [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E5] | Liguria

  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E4] | Friuli Venezia Giulia

    [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E4] | Friuli Venezia Giulia

  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E3] | Nord Piemonte e Valle d’Aosta

    [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E3] | Nord Piemonte e Valle d’Aosta

TEMI

  • Bere
  • Dire
  • Fare
  • Mangiare
  • Viaggiare
  • Wine Club

Amici

accademia degli alterati
Agrodolce
andiamotrips di karen Phillip
campania stories
consumazione obbligatoria
doctor wine
enogea
enoiche illusioni
Il Viandante Bevitore - Mauro Erro
l’espresso vino: fabio rizzari - ernesto gentili
Pasquini Marino
quinto quarto
scattidigusto
slowine
stralci di vite
via dei gourmet
volevo fare lo chef
wine news
winesurf
Gambero Rosso
Saperefood

Articoli Recenti

  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E8] | Calabria
  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E7] | Sud Piemonte (seconda parte)
  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E6] | Sud Piemonte (prima parte)
  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E5] | Liguria
  • [Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E4] | Friuli Venezia Giulia

Commenti recenti

  • Stefano su Con Coravin il vino è per sempre
  • Angelo Zotti su Paolo De Cristofaro
  • Paolo De Cristofaro su Paolo De Cristofaro
  • Vincenzo Busiello su Paolo De Cristofaro
  • Paolo De Cristofaro su Full Immersion Campania #7 | Provincia di Salerno

Meta

  • Accedi
  • RSS degli articoli
  • RSS dei commenti
  • WordPress.org

Copyright © 2021 Tipicamente

Powered by nexma.me