I Micheli di San Francisco

I Micheli di San Francisco

· by · in , , , ,

Non me ne vogliano i galacticos del forno a legna Michele Leo, Gino Sorbillo, Enzo Coccia e Franco Pepe (e un’altra decina di nomi “sicuri”), ma quando bussa improvvisamente alla porta lo zio d’America e mi ordina “bring me mangiàr…

Quelli che l'hot dog all'NBA...

Quelli che l’hot dog all’NBA…

· by · in , , , , , , , , , , , ,

Più che un evento sportivo una lezione di marketing, con gustose appendici sulle più moderne e innovative tecniche di vendita, non senza qualche nozione per aspiranti direttori commerciali. Magliette, canotte e perizomi a tema. Ditoni di gomma che impazzano in…

Eleven Madison Park | Il miglior ristorante di Manhattan?

Eleven Madison Park | Il miglior ristorante di Manhattan?

· by · in , ,

Facilissimo arrivare in questo ristorante. Il nome in pratica coincide con l’indirizzo (11, Madison Avenue), giusto all’incrocio tra la Quinta Strada e la Brodway, di fronte al Flatiron, il mitico palazzo a forma di ferro da stiro. Meno facile entrare,…

New York | Noodle & Ale

New York | Noodle & Ale

· by · in , ,

Rispetto alla neve e al ghiaccio di Roma, il cielo plumbeo e i 2-3 gradi di New York City sembrano un abbraccio amorevole. Nonostante questo c’è subito bisogno di qualcosa di caldo e confortante per recuperare le forze e attenuare…

Tipicamente niuiorchese: una buona pasta scotta, la porchetta di East Village e il vino di Sant Enea

Tipicamente niuiorchese: una buona pasta scotta, la porchetta di East Village e il vino di Sant Enea

· by · in , , , , ,

Tra le regole che un viaggiatore dovrebbe imporsi in maniera ortodossa vi è quella di addentrarsi il più possibile nella cultura culinaria del posto che sta visitando e di non mangiare mai in un ristorante del proprio paese. Si tratta…

Metti un giorno alla coop di Brooklin. L'America organic al tempo degli Obama

Metti un giorno alla coop di Brooklin. L’America organic al tempo degli Obama

· by · in , ,

– Si consiglia la lettura del testo con il brano riportato a fine articolo Da un po’ di tempo, i vari ingredienti che si amalgamano ogni giorno dentro il minestrone a marchio New York debbono avere una caratteristica fondamentale: essere…

Un hamburger gourmet a New York

Un hamburger gourmet a New York

· by · in , , ,

Faccio subito outing: non sempre, ovviamente, ma ogni tanto ho bisogno fisico di junk food. Il cibo spazzatura è eccitante quanto lo possono essere delle donne grasse e un po’ volgarotte (mi viene in mente la canzone degli Articolo 31,…