Nossiter, il regista di Mondovino, ora è ottimista…
I due tizi piuttosto strambi qui sopra sono il sottoscritto e Jonathan Nossiter, regista del chiacchieratissimo Mondovino (si lo so, nessuno dei due è venuto un granchè. Comunque lui è quello a destra). Ricordate? Quel film-documetario dove alcuni produttori big…
Adamo Palecchi, maestro cantiniere
L’enologo, certo. Ma a che servono le consulenze se poi in cantina non c’è nessuno capace di condurre il quotidiano, di mettere in pratica i suoi consigli, di gestire le emergenze e magari dare anche quel tocco di personalità ai…
Produttori di lotta e di governo
Uno spettro si aggira tra i produttori italiani, o meglio una strana tendenza. Dopo anni di sostanziale e, spesso supina, accettazione delle regole del gioco e di un certo status quo, almeno per quanto riguarda il ruolo della critica di…
Domande da “porci”…
Le origini contadine della mia famiglia e il fatto di essere vissuto sempre (più o meno) in campagna, mi hanno fatto conoscere da vicino il rito domestico legato al maiale. Da bambino e fino una quindicina di anni fa, quando…
I falò di San Giorgio e i culti pagani del vino
Non sono un appassionato di “tradizione”, almeno nel senso reazionario e bigotto del termine, anticamera dell’accettazione supina di qualunque nefandezza passi il potere. Però se per tradizione si intende la stratificazione storica di un percorso condiviso, la creazione di un…
100 anni di ricerca. Buon compleanno Rita Levi Montalcini (anche dal mondo del vino…)
Buon compleanno. Che il suo esempio serva a spronare un Paese che sta perdendo la speranza, dove nemmeno il futuro è più quello di una volta. Buon compleanno perché la ricerca, la scuola pubblica, l’istruzione e il sapere fine a…
Krug – Rare Vintage Veuve Clicquot 1988. Racconto di un epico duello
Non chiedetemi di scegliere perché non lo farò. Non sto diventando improvvisamente democristiano a 31 anni suonati. La mia è semplicemente paura. Anzi, terrore. E’ inutile che puntiate il dito, vorrei vedere cosa fareste voi al posto mio. No no,…
![Greco di Tufo | Hall of Fame Tipicamente [Luglio 2020]](http://tipicamente.it/wp-content/uploads/2016/10/Hall-of-fame-100x100.png)
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