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Archivio | Verticale Brunello di Montalcino Il Marroneto (Gambero Rosso Mensile)

Archivio | Verticale Brunello di Montalcino Il Marroneto (Gambero Rosso Mensile)

2 ottobre 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Dire, In primo piano, Toscana

L’articolo che segue è stato pubblicato sul mensile Gambero Rosso (anno 22, numero 263, Dicembre 2013): è il racconto della verticale dei Brunello di Montalcino de Il Marroneto, tenutasi presso l’azienda il 10/10/2013 (17 annate tra 1980 e 2008) _______________________________________________________…

Archivio | Pié delle Vigne, l’Angelo incarnato del Cerasuolo d’Abruzzo (Gambero Rosso Mensile)

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6 agosto 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Abruzzo, Dire, In primo piano

L’articolo che segue è stato pubblicato sul mensile Gambero Rosso (anno 28, numero 328, Maggio 2019): è il racconto di una due giorni entusiasmante passato lo scorso dicembre con la famiglia Cataldi Madonna e il loro enologo consulente Lorenzo Landi…

Pillole di Wine Club #25 | Orizzontale Fiano di Avellino 2008

Pillole di Wine Club #25 | Orizzontale Fiano di Avellino 2008

23 giugno 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano, Wine Club

Un’ecatombe, o quasi: è la brutale sintesi sull’orizzontale Fiano di Avellino 2008 del Tipicamente Wine Club. Su 20 vini in assaggio: 4 inficiati da tca, 5 irrimediabilmente “scollinati”, 6 oltremodo maturi, 5 di livello buono-ottimo ma non certo esaltante e…

ASTRONI | CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO COLLE ROTONDELLA 2018

ASTRONI | CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO COLLE ROTONDELLA 2018

30 maggio 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Il vino giusto nel posto giusto al momento giusto. Che stapperei al marziano di turno per spiegargli come sono cambiate le cose in Italia dall’epoca dei rossi spalmabili. Perché il Colle Rotondella 2018 delle Cantine Astroni non è SOLO ma…

CS 2019 #8 | ROCCA DEL PRINCIPE – FIANO DI AVELLINO TOGNANO 2016

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22 maggio 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Per quanto il nostro modo di raccontare e consigliare vini che ci piacciono sia sempre meno legato a gerarchie e punteggi, c’è sempre chi in privato insiste per sapere quale sia stato per noi il “migliore” (qualunque cosa significhi) di…

CS 2019 #7 | BOSCO DE’ MEDICI – POMPEII ROSSO 2018

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20 maggio 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Siamo sicuri che abbiamo in testa tutti la stessa cosa quando diciamo “vino da mescita”? A sentire gli amici che se ne occupano per i loro locali (uno lo conoscete anche voi), mi pare coesistano interpretazioni piuttosto diverse. Per qualcuno…

CS 2019 #6 | CASEBIANCHE – FIANO CUMALÈ 2018

CS 2019 #6 | CASEBIANCHE – FIANO CUMALÈ 2018

29 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Tra gli innumerevoli paradossi spazio-temporali che disegnano il vino campano ci sono senz’altro le bottiglie di Pasquale Mitrano ed Elisabetta Iuorio alias Casebianche. Ovvero: quelli che sono da tempo i più coinvolgenti e contemporanei spumanti-frizzanti-pet-nat regionali (La Matta, Fric e…

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