Valle Reale | Trebbiano d’Abruzzo Popoli VS Capestrano
Tema | Non perdete troppo tempo con mappe geologiche, altitudini, esposizioni e microclimi, ché tanto il vino fa a modo suo. Svolgimento | Assaggiare fianco a fianco alla cieca la stessa annata dei due cru di Trebbiano prodotti da Valle…
Baricci | Rosso di Montalcino 2015
Possiamo però fare un’eccezione. Capirai lo scoop, del resto, se anticipiamo che tra i Rosso 2015 da noi maggiormente apprezzati (link) c’è quello della famiglia Baricci. Una spremuta di frutto rosso, fine e goloso negli apporti floreali e balsamici, armonico…
L’indifferenza verso il Sassicaia
Non ricordo quale fosse di preciso, ma ho visto gente accapigliarsi su un vino di Croci. Per alcuni un riferimento assoluto, per altri un liquido strambo impossibile da ingurgitare. Non mi interessa dirimere la questione e di sicuro non ne sarei in grado. Piuttosto…
Appendice Montalcino | Lo strano caso dei Brunello 2012
…se i Rosso 2015 ci hanno letteralmente entusiasmato (link), ci ritroviamo più tiepidi sui Brunello 2012. Assaggio dopo assaggio si rafforza in generale l’idea di un millesimo enigmatico, se non apertamente contraddittorio. Il clima torrido che segnò buona parte dell’estate…
Annata 2015 | Rosso di Montalcino alla riscossa
E giungemmo così alla quindicesima estate da guidaioli, absit iniuria verbis. Invochiamo la clemenza della corte, vostro onore: siamo ancora quelli degli 80 vini al giorno, le degustazioni alla cieca e la fabbrica di schede. Brutti, sporchi e spietati elargitori…
Miscellanea Casalinga 2017 | Primo quadrimestre
La via della dispersione, si sa, è lastricata di buoni propositi. Mi riprometto sempre di rendicontare giorno per giorno sulle bottiglie casalinghe stappate, anche solo in forma di #winetweet, e puntualmente non ci riesco. Si accumulano così appunti di settimane,…
Al cool
Ok, i polifenoli e la venerazione del resveratrolo. Però il vino contiene anche alcol, non proprio un toccasana per l’organismo umano. Tranquilli che non avete sbagliato canale. Non ho nessuna intenzione di avventurarmi in pipponi salutistici: non ne sono capace,…
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