Cà Rugate Monte Fiorentine. Due annate, una piccola delusione
I Soave mi divertono e la garganega mi sembra una delle migliori uve bianche della tradizione italica. La metto nel filotto che comprende il verdicchio a Jesi e Matelica, il friulano (non azzardatevi a dire tocai…), greco e fiano in…
Antoniolo. Il nord Piemonte nella storia
Eravamo io, Eleonora Guerini, Gianni Fabrizio, Sabino Loffredo*… Insomma, mancava solo Pago Pena e Compay Segundo, degnamente sostituiti dalla famiglia Antoniolo: Lorella, Alberto (sorella e fratello) e mamma (la memoria storica). Una verticale da sogno di Gattinara Osso San Grato…
Centopassi. I vini che sconfiggono la mafia
Dall’Umbria alla Sicilia, da Foligno (lo scorso 25 aprile, giorno che celebra la vittoria della Resistenza) a Cinisi (il prossimo 9 maggio, anniversario dell’omicidio di Peppino Impastato). Tanto per ricordare che la mafia, e dunque la lotta alla mafia, interessa…
Quattro volte Olmaia. Elogio della bevibilità
Eh, eh, eh… Fai bene a sorridere Moreno (nella foto) perchè le tue birre non sono solo buone, ma hanno personalità, uno stile preciso e leggibile che va al di la della tipologia, dove l’impronta del suo artefice si sente….
Krug – Rare Vintage Veuve Clicquot 1988. Racconto di un epico duello
Non chiedetemi di scegliere perché non lo farò. Non sto diventando improvvisamente democristiano a 31 anni suonati. La mia è semplicemente paura. Anzi, terrore. E’ inutile che puntiate il dito, vorrei vedere cosa fareste voi al posto mio. No no,…
Pierre Moncuit Millesime 1996. Grande annata, grande Champagne (…e grande bottiglia)
Negli ultimi cinque anni siamo stati sette volte in Champagne, con ogni tipo di mezzo: aerei di linea e privati, auto, furgoni; abbiamo dormito in ogni dove, dalle chambres d’hôtes alle camere d’albergo, fino alla soluzione che non abbiamo più…
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