Quarant.eno #9 | ARPEPE, Rosso di Valtellina 2017

Quarant.eno #9 | ARPEPE, Rosso di Valtellina 2017

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Per non dimenticare le bottiglie stappate e farci compagnia a distanza. Aspettando, rinchiusi tra casa e cantina, che passi la bufera; esorcizzando virus vecchi e nuovi, e sognando l'inizio di un mondo migliore. __________________________________________________________________ Per superare gli inevitabili cedimenti di…

Gli Hateful Eight del Vino italiano #3 e #4

Gli Hateful Eight del Vino italiano #3 e #4

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Terza parte del nostro “gioco tarantiniano”: otto vini italiani raccontati da altrettanti haters. Quando il fastidio è più forte di ogni lucidità analitica. Qui e qui le precedenti puntate _______________________________________________________________ Cuvée Prestige, Cà del Bosco. O di terapie e pallottole…

Risponde Pinchiorri | Un dilemma “naturale”

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Cari amici ma soprattutto amiche di tipicamente, è con piacere che ritroviamo sulle nostre pagine la rubrica curata dal professor Pinchiorri Tricoloppi, enopsicologo di fama mondiale, fresco reduce da una lunga tournée incentrata sulla solitudine dei lieviti indigeni. Potete come…

Il piccolo enologo...

Il piccolo enologo…

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Non so la vostra, ma la mia infanzia ha conosciuto lunghe sedute pomeridiane e qualche focolaio d’incendio grazie alla scatola magica del Piccolo Chimico, pieno di polverine colorate da mescolare più o meno a casaccio. Sarà stato per le massicce…