Francia Archivi - Pagina 17 di 18

Fuisse che Fuisse la volta bona della Vernaccia?

16 febbraio 2010 · by Antonio Boco · in Bere, Fare, Francia, Toscana, Toscana

Da vecchio frequentatore di stadi, so bene come funziona la logica dei gemellaggi tra gruppi ultrà. Certo, qualche volta può capitare anche un legame ideale, dettato magari da una filosofia comune, però nella gran parte dei casi è solo la…

Le Chiavi d’Oro delle osterie contemporanee

25 gennaio 2010 · by Antonio Boco · in Bere, Dire, Francia, Mangiare, Toscana

Che cos’è un’osteria? Un momento, non è che sono impazzito del tutto, almeno credo, però vorrei sapere se nella miriade di posti vecchi e nuovi dove andate a mangiare sapreste distinguere, senza tentennamenti, le osterie da quelli che potremmo invece…

Rubrica “Come eravamo (tonti)”: Il Signor Chevalier

3 dicembre 2009 · by Paolo De Cristofaro · in Bere, Fare, Francia, Francia, Francia, Viaggiare

Per la serie “nuovi servizi di utilità pubblica”, oggi lanciamo una nuova rubrica. Come si può intuire dal titolo che abbiamo scelto (roba che quelli del Manifesto ci invidieranno nei secoli), sarà un contenitore di ricordi e appunti di viaggio…

Il Francesco Pascale dello Champagne

4 novembre 2009 · by Antonio Boco · in Bere, Francia

Sorvolando su alcuni dettagli (dal nome ai tratti somatici), che rimandano in modo inquietante ad un incatalogabile personaggio irpino, costretto dal fato e forse da un’ingiunzione del tribunale a mandare avanti una delle più buone pasticcerie storiche che conosca (con…