De Courcel | Pommard Les Rugiens 2010
Tu senz’altro ricordi la prima volta che ti sei morso la lingua. Ahia ooooh gasp glu bleah & slurp: non meriti di bere con me se neghi il Dracula in te. Sapore di sangue sapore di male, canta che ti…
Aggiornamento Bianchi Campani 2016 | Cautiero
Dicevamo (link): 2016 vendemmia senza dubbio positiva ma eterogenea per i principali bianchi campani. Istruzioni d’uso valide in particolar modo per le falanghine sannite, che sembrano aver sofferto l’annata tendenzialmente fresca ed irregolare in misura maggiore rispetto ad altri territori…
Aggiornamento Bianchi campani 2016 | Rocca del Principe e Pietracupa
Burrasche, nubifragi, autunno. E logicamente torniamo a parlare di bianchi (campani). Mi tocca purtroppo ripetermi: la domanda di Fiano, Greco, Falanghina e compagnia cala bruscamente proprio quando sarebbe il primo momento davvero “giusto” per assaggiarli e farsi un’idea sensata sull’ultima…
Garofoli | Il Verdicchio è una questione di famiglia
Mia sorella, che vive a Milano: «Sai, la mamma di un’amichetta di Lorenzo ha una cantina nelle Marche. Non so bene di che si tratti ma lei si chiama Beatrice Garofoli». Fermi tutti. Come Garofoli? Quella Garofoli? «Informati bene –…
Pecorino Casadonna 2015 | Feudo Antico
Si fa presto a dire “vino della casa”. Quando ero giovane, coi compagni di gozzoviglie si sceglieva lo sfamatoio anche e soprattutto in base a quello. Motivo per cui nove volte su dieci barattavamo senza rimpianti la fisiologica voglia di…
Antonio Camillo | Maremma Ciliegiolo Vallerana Alta 2015
Le tirate campanilistiche non mi hanno mai particolarmente appassionato. Anzi, di solito metto mano ai pomodori quando parte il ritornello “i vini italiani sono migliori dei francesi, ma loro sono più bravi a valorizzarli”. Cioè. La seconda parte è sicuramente…
Antropoli | Casavecchia 2016
I numeri parlano chiaro (link e link): nel mondo si produce più vino di quanto se ne consumi, non da oggi. Un surplus particolarmente evidente nei distretti “storici”: per capirci, il mercato italiano assorbe meno della metà di quel che…
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