[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E2] | Sardegna

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E2] | Sardegna

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Nell’autunno del 1975 Mario Soldati parte per il suo terzo viaggio in Italia alla ricerca dei vini genuini, tra le province di Sassari, Nuoro, Cagliari e Oristano. Ascolta "S2 E2 | Nelle province di Sassari, Nuoro, Cagliari, Oristano. Sardegna" su…

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E1] | Lazio e Umbria

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S2 E1] | Lazio e Umbria

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Siamo pronti per un nuovo ciclo di viaggi sulle orme di Mario Soldati e apriamo la seconda stagione di Vino al Vino 50 anni con un doppio itinerario. Ascolta "S2 E1 | Nelle province di Frosinone, Roma, Terni, Perugia. Lazio…

Ecco com'è il nuovo menù "caccia" del Noma

Ecco com’è il nuovo menù “caccia” del Noma

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Ho già raccontato il Noma su questi schermi, dunque non mi dilungo sulle considerazioni generali e vado dritto al punto: il nuovo menù “game and forest” che apre la stagione autunno–inverno dell’incredibile ristorante di Copenaghen.     Per l’esattezza, siamo stati…

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo | Contenuti extra Stagione 1

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo | Contenuti extra Stagione 1

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Aspettando la nuova serie (on air alla fine di ottobre 2020), recuperiamo tutti i contenuti inediti e gli estratti delle principali rubriche che ci hanno accompagnato nelle dieci puntate (più il numero zero) della prima stagione di Vino al Vino 50 anni…

Campania Stories 2020 #6 | Qui Campi Flegrei

Campania Stories 2020 #6 | Qui Campi Flegrei

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Non ci sono più dubbi ormai: per un certo tipo di bevitore i Campi Flegrei rappresentano una delle principali scuse per frequentare la Campania con regolarità. Merito in primis di un piccolo gruppo di aziende, che soprattutto nell’ultimo decennio ha…