[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E2] | Montalcino

[Podcast] Vino al vino 50 anni dopo [S1 E2] | Montalcino

Siamo ancora nell’autunno del 1968 e la terza tappa del primo viaggio di Mario Soldati si sviluppa tra le province di Siena e Firenze. 

Più precisamente tra Nòzzole in Chianti, San Gimignano, Montepulciano, Lucignano e Montalcino: il cuore del vino toscano, tagliando corto.

Dedicheremo sicuramente altre puntate ai principali territori viticoli regionali, in questa ci concentriamo soltanto sull’ultimo pezzetto del viaggio, quello che porta Soldati a Montalcino e nello specifico a visitare la Tenuta Il Greppo della famiglia Biondi Santi.

Come al solito ne seguiamo le tracce, approfittandone per annodare i fili di quanto accaduto nel borgo del Brunello negli ultimi 50 anni, soffermandoci soprattutto sul presente: ragioni e prospettive di un successo galattico senza trascurare eventuali limiti e criticità.

Ci proviamo palleggiando a due voci tra ricordi, bottiglie, annate, protagonisti vecchi e nuovi di un territorio famoso in tutto il mondo, eppure per nulla facile da raccontare coi suoi incessanti cambiamenti: climatici, viticoli, stilistici, gerarchici, finanziari e chi più ne ha più ne metta.
Buon ascolto!

Ascolta "Vino al Vino 50 anni dopo S1 E2 – Montalcino (1) – 0 db" su Spreaker.

 

Vino al Vino 50 anni dopo
Un podcast di Paolo De Cristofaro e Antonio Boco

S1 E2
Nelle province di Siena e Firenze. Montalcino

Letture e grafica di Tiziana Battista

Letture

Vino al Vino | Alla ricerca dei vini genuini, Mario Soldati – Bompiani (2017)
Primo viaggio (Autunno 1968). Nelle province di Siena e Firenze (pp 89-95; 115-123)

Da leggere e guardare

Io e Brunello. Come portai Montalcino nel mondo, Ezio Rivella – Dalai Editore (2008)
Questa è la mia terra. Franco Biondi Santi, Montalcino e il Brunello, Maurizio Boldrini, Bruno Bruchi e Andrea Cappelli – Protagon (2009)

Biondi Santi, tratto da “Il romanzo del sangiovese” – Canale YouTube leterredelsangiovese Salvietti (youtube.com/watch?v=90LMse79a7M)
Tipicamente racconta #1 | Brunello di Montalcino Riserva 1955 – Tipicamente Wineblog (youtube.com/watch?v=Xm685xmnC1o)

Da bere e visitare

Biondi Santi Tenuta Il Greppo – Montalcino (SI)
+ altre 60 cantine (troppe per elencarle tutte)

Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello – Montalcino (SI)

Brani musicali (in ordine di scaletta)
Creative Commons license (CC BY 3.0)

As colorful as ever – Broke for free – Free Music Archive (freemusicarchive.org)
After the dark – Ser Olly – Post rock is the new black – GoSoundtrack (gosoundtrack.com)
Embrace – Sappheiros – promoted by BreakingCopyright – Audiograb (audiograb.com)
Blizzards – Riot – Boorp (boorp.com)
Loving Heart – Anchors and Seagulls – Icons8 (icons8.com)
Illuminate you (acoustic) – Weary Eyes – Icons8 (icons8.com)
Just me and you – Grimo – Golden Club (Jazz | Vintage Rock | Lounge) – GoSoundtrack (gosoundtrack.com)
Dirt road traveler – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
Zest (ft. Urmymuse) – Basematic– ccMixter (dig.ccmixter.org)
Kicked up pumps – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
Waterfalls – Samsara – Icons8 (icons8.com)

Effetti sonori: freesound.org

Capitoli

[00:00] Intro e titoli di apertura
[01:23] Nel cuore del vino toscano
[03:45] I numeri di un successo galattico
[05:36] L’invenzione del Brunello
[08:01] Brunello: rosso da invecchiamento?
[11:42] Ricordi e bottiglie dal Greppo
[17:03] Montalcino Holding Spa
[20:39] Gerarchie mobili
[24:24] Montalcino Draft
[28:40] Grandi annate sempre o mai
[33:28] La riscossa del Rosso di Montalcino
[39:17] Titoli di chiusura

Podcast Vino al Vino 50 anni dopo – Tutte le puntate

[S1 E0] Il momento del vino, con Marco Ciriello
[S1 E1] Etna, con Giampaolo Gravina
[S1 E2] Montalcino
[S1 E3] Emilia, con Marco Ciriello, Filippo Marchi e l'Ispettore Palma
[S1 E4] Romagna, con Marco Ciriello, Gian Matteo Baldi e l'Ispettore Palma
[S1 E5] Abruzzo, con Marco Ciriello, Giampiero Pulcini e Emo Lullo
[S1 E6] Alto Adige, con Marco Ciriello, Anna Matscher, Federica Randazzo, Dario Cappelloni e l'Ispettore Palma
[S1 E7] Chianti Classico, con Eleonora Guerini, Laura Bianchi, Felicia Palombo, Francesco Ricasoli, Martino Manetti, Roberto Stucchi Prinetti, Andrea Gori e l'Ispettore Palma
[S1 E8] Marche (prima parte), con Marco Ciriello, Giampaolo Gravina, Pierpaolo Rastelli, Mauro Uliassi, Roberto Rubegni e l’Ispettore Palma

Podcast Vino al Vino 50 anni dopo – I contenuti extra

[S1 Extra 01] Le indagini dell'Ispettore Palma: paste cresciute e abbinamenti
[S1 Extra 02] Marco Ciriello racconta Edmondo Berselli (completo)
[S1 Extra 03] Gian Matteo Baldi racconta Castelluccio (completo)
[S1 Extra 04] Le profezie di Soldati | Torbidi per scelta
[S1 Extra 05] Giampiero Pulcini: Abruzzo sincerissimo (completo)

 

L’incontro tra i due è colpa del vino e di un Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico al Gambero Rosso. Da allora non hanno mai smesso di assaggiare, viaggiare e confrontarsi su tutte le tematiche del settore. Nel 2009 fondano Tipicamente.