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CS 2019 #6 | CASEBIANCHE – FIANO CUMALÈ 2018

CS 2019 #6 | CASEBIANCHE – FIANO CUMALÈ 2018

29 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Tra gli innumerevoli paradossi spazio-temporali che disegnano il vino campano ci sono senz’altro le bottiglie di Pasquale Mitrano ed Elisabetta Iuorio alias Casebianche. Ovvero: quelli che sono da tempo i più coinvolgenti e contemporanei spumanti-frizzanti-pet-nat regionali (La Matta, Fric e…

CS 2019 #5 | CONTRADA SALANDRA – CAMPI FLEGREI FALANGHINA 2016

CS 2019 #5 | CONTRADA SALANDRA – CAMPI FLEGREI FALANGHINA 2016

25 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

«Se fossimo in Francia quel vino costerebbe dieci volte tanto e sarebbe venduto solo su assegnazione»: quando sento cose così, di solito mi ritrovo immediatamente coperto di piaghe, pustole e sfoghi vari non proprio bellissimi da vedere. Ciò non toglie…

CS 2019 #4 | LE VIGNE DI RAITO – CDA ROSSO RAGIS 2015

CS 2019 #4 | LE VIGNE DI RAITO – CDA ROSSO RAGIS 2015

16 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

E’ un tema che ricorre spesso nei report di chi partecipa ad Anteprime e dintorni: si presentano campioni troppo giovani, difficili da decodificare anche per chi ha una certa dimestichezza con gli assaggi in prospettiva. Si manifesta però anche il…

CS 2019 #3 | VILLA RAIANO – FIANO DI AVELLINO ALIMATA 2016

CS 2019 #3 | VILLA RAIANO – FIANO DI AVELLINO ALIMATA 2016

15 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Viaggiano sempre insieme, è inevitabile. Raccontati soprattutto per contrasto: ciò che li differenzia, dentro e fuori il bicchiere, Fiano di Avellino e Greco di Tufo. Ad esempio le regole e la competitività dei loro “campionati”. Quello del Greco assomiglia alla…

CS 2019 #2 | Capolino Perlingieri – Campania Falanghina Preta 2018

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11 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Si diceva (link): la 2018 sembrerebbe una bella annata per i bianchi campani, stando ai primi assaggi. Di base sottili e slanciati, ma non necessariamente slavati, insipidi, crudi. Tra le zone che evidenziano più i pregi che i limiti del…

Campania Stories 2019 #1 | La sintesi

Campania Stories 2019 #1 | La sintesi

3 aprile 2019 · by Paolo De Cristofaro · in Campania, Dire, In primo piano

Cliccate subito da un’altra parte se siete alla ricerca di: scoop straordinari, notizie sconvolgenti e novità fantasmagoriche. Perché l’edizione 2019 di Campania Stories sostanzialmente rafforza le tendenze evidenziate negli ultimi anni (link, link, link e link). Il quadro generale. Anche…

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