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Gli Hateful Eight del Vino italiano #5 e #6

Gli Hateful Eight del Vino italiano #5 e #6

7 marzo 2016 · by tipicamente · in Dire, Friuli Venezia Giulia, In primo piano, Toscana

Quarta parte del nostro “gioco tarantiniano”: otto vini italiani raccontati da altrettanti haters. Quando il fastidio è più forte di ogni lucidità analitica. Qui, qui e qui le precedenti puntate ____________________________________________________________________ Percarlo, San Giusto a Rentennano. O delle idiosincrasie osmotiche…

Vdt Bianco 2011 Le Ragnaie | Pure Montalcino ha bisogno dell’arcobaleno…

Vdt Bianco 2011 Le Ragnaie | Pure Montalcino ha bisogno dell’arcobaleno…

4 marzo 2016 · by Paolo De Cristofaro · in Toscana

«E’ una vigna a Castelnuovo dell’Abate, che prima veniva usata per il Vin Santo dal vecchio proprietario, più o meno un 50 e 50 di trebbiano e malvasia. Di solito la vinifico come bianco per l’agriturismo, stavolta abbiamo tenuto le…

Le mie riserve sulle Riserve

Le mie riserve sulle Riserve

3 marzo 2016 · by Antonio Boco · in Dire, In primo piano

Nelle ultime settimane, complici svariati assaggi in giro per la Toscana, una domandina mi è rimbalzata in testa con insistenza: che diavolo sono le Riserve? I manuali parlano chiaro. Nei vini a denominazione (DOC e DOCG) si fregiano della menzione…

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