Tenuta San Francesco, E’ Iss Tintore Prephilloxera Vigna Paradiso 2008

San Francesco - E' Iss '08

Riassaggio del tintore in purezza da vigne prefillosseriche prodotto dalla Tenuta San Francesco di Tramonti, Costa d’Amalfi, Campania, versione 2008.

Impressioni molto diverse a distanza di 24 ore. Inizialmente serrato e confuso al naso, più energico e spontaneo nel sorso, pur con limiti di trama, in finezza e continuità. Chiusura calda e asciutta.

Il giorno dopo si manifesta un interessante profilo mediterraneo, quasi “catalano” nel gioco di arbusti e radici, piccoli frutti neri polposi ed essenze officinali. Anche la bocca si sistema: più distesa e rilassata, senza perdere colpi nel ritmo sapido, genuinamente agreste.

Una Campania rossa diversa dal solito, che potrebbe affascinare ed incuriosire non poco gli appassionati più stimolati dalla ricerca di nuove ed originali opzioni, con traiettorie espressive non scontate.

Arbitro di calcio, runner, esperto di comunicazione con fama di persona seria e morigerata. Ero tutto questo prima di prendere 20 chili, scoprire il vino e auotoconvincermi di poter vivere scrivendone.