Lo sai che? Vinitaly 2015 | Lunedì

Lo sai che a Verona c’è il sole e questa è una notizia?

E tu lo sai che il Motorhome di Caprai, ristorante mobile in cui si alternano alcuni dei cuochi italiani più interessanti, dopo tanti anni è ancora una delle robe più cool di Vinitaly?

Lo sai che ho visto Caprai, stranamente in cravatta, passeggiare col vecchio amico Vissani dalle scarpe immancabilmente rosse?

E tu lo sai che c’era una degustazione di vari Valpolicella abbinati a piatti vegani?

(E ora chi glielo dice a quelli di cambiare tutte le retroetichette che suggeriscono carni rosse?)

Lo sai che non ne usciremo mai dal tormentone “aglianico nebbiolo del sud, nebbiolo aglianico del nord”?

Ma tu forse non sai che si mettono a fare scherzi pure geografia e toponimi, dato che Ginestra è un borgo del Vulture e Grifalco ci fa un vino che sembra una roba tosta di Monforte d’Alba in versione 2011.

Lo sai che Basilisco 2011 è Furia Cavallo del West, che beve solo caffè e sprizza pepe da tutti i pori?

Lo sai che lo Sciagau 2014 di Tenuta Anfosso è serio candidato alla vittoria del Festivalbar dei Rosati?

Lo sai che nel Curli 2013 di Giovanna Maccario si incontrano la Sardegna più mediterranea e l’Alto Piemonte più ossuto?

(dici che è arrivato il momento di spostare la Corsica e fare un bel ponte sullo stretto del tipo Genova-Sassari?)

Lo sai che ci si diverte un mondo a viaggiare su e giù per la Calabria guidati da Giovanni Gagliardi e compagnia?

Lo sai che quelli che si lamentano del tannino dell’aglianico, evidentemente non hanno mai assaggiato un gaglioppo?

E lo sai che è nato ‘nu criaturo, è nato niro e ‘a mamma ‘o chiamma Cirò, sissignore ‘o chiamma Cirò?

Lo sai che il Greco non è sempre di Tufo e quello di Tenuta del Conte è Provenza in vacanza sullo Jonio?

E lo sai che si fa presto a dire magliocco, ma ce ne sono circa otto milioni di tipi e sinonimi e non tutti fanno bene arvino? L’ho appena Savuto.

Lo sai che il magliocco canino sa essere davvero incisivo e risolleva il molare, specie il Libìci 2007 e 2011 di Casa Comerci?

E lo sai che i loro artefici fanno il Dodici a Litro senza bisogno di andare dal benzinaio?

Lo sai che tutti parlano dell’Expo ma nessuno sa perché?

Lo sai che il Masna e il Consorzio del Vino Nobile hanno presentato la nuova Mappa delle Vigne di Montepulciano?

E tu lo sai che pure i giovanotti allegri del Vinitaly gli chiedono continuamente se ha una Cartina?

Lo sai che la Regione Veneto ha presentato le tappe del Giro d’Italia ma che nello stesso stand c’erano i dépliant per sostenere l’indipendenza dall’Italia?

Lo sai che ero tra i degustatori di “The Judgment of Verona”, sfida al buio tra Champagne e Franciacorta e che ho preferito due Transalpini?

(E chi se l’aspettava…)

L’incontro tra i due è colpa del vino e di un Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico al Gambero Rosso. Da allora non hanno mai smesso di assaggiare, viaggiare e confrontarsi su tutte le tematiche del settore. Nel 2009 fondano Tipicamente.