Ci tenevo anch'io a commentare l'editoriale di Sangiorgi. Inoltre, in questo articolo troverete un limpido tentativo di definizione di "vino naturale", certamente risolutivo dopo tante prove andate a vuoto. Niente, non ci siete cascati. Immaginavo. E vabbè, esco allo scoperto:…
Ero sicuro di non averlo mai incontrato prima ma mentre parlavamo qualcosa mi diceva il contrario. Quello sguardo pulito, le parole inquiete calate a strappi ma in maniera lenta, quasi a facilitarne il senso e l’apparente possibilità di raccoglierle, il…
Non necessariamente le “più buone”. In ogni caso quelle capaci di lasciare un segno, scandendo alcuni dei momenti più significativi di questo 2019 che si congeda. Perché il fratello etrusco ha ragione: beviamo per ricordare. A posteriori una carta dei…
Sembra passato un secolo dall’ultimo ritrovo a tavola del Tipicamente Wine Club: se è vero del resto che il tempo si conta ad estati (come diceva Pasolini*), c’è un intera vita esplosa e saccheggiata nel mezzo. Memorie, metamorfosi, risonanze. Non…
Il bipolare che è in me non ha ancora capito se sia utile o meno condividere riflessioni scaturite da bottiglie nei fatti irreperibili. Non parlo di etichette rare e preziose, tipo Monfortino ’47, Biondi Santi Riserva ’55, Latour ’61, Cros…
Questa è la storia di una cantonata. La mia, ça va sans dire: chi altri poteva riempirsi la cantina di Fiano 2008 (perlopiù invecchiati precocemente), trascurando colpevolmente l’annata successiva? Considerando le due orizzontali con cui abbiamo avviato la quinta stagione…
Scarica la versione pdf – Hall of fame Greco di Tufo – Tipicamente Pdf Ovvero le etichette di ogni epoca che schiereremmo in una sfida all’ultimo sangue contro i migliori bianchi mondiali. Scelte tra quelle, ancora reperibili e in forma, che…
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